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新手尝试
2人
15分钟
<30分钟
主料
main
辅料
others
凉拌金针菇是人们生活比较常见的一道凉菜，是比较受人们喜爱的！金针菇的吃法是比较多的，除了能拿来凉拌之外，还可用于煮汤或者爆炒，更可用来撸串和吃火锅，都是比较美味的！或许很多的新手学做饭时还是觉得有些生疏，不知道具体步骤是怎么样的，接下来小编就为大家分享下关于凉拌金针菇制作方法吧！
1.金针菇100g去根
2.大蒜1瓣切片，青椒1个切圈。
3.辣椒1个切圈，小葱10g切末。
4.锅中放水，隔水放入金针菇大火蒸20分钟。
5.将金针菇盛盘后放入蒜片、青红椒、生抽5g、醋3g、葱花适量。
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