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    豆沙饼家常做法大全【步骤图】

    豆沙饼

    浏览量:246
    • 难度

      初中水平

    • 人数

      4人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 面粉 400克

    辅料

    others

    • 酵母粉 4克
    • 豆沙 适量
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2019-12-09

    上周四的时候,在公园门口看到一个正在买豆沙饼的小摊,想起好久都没吃过,于是带着小孩过去买了一个,分着吃,味道挺不错,价格也不贵,才4元钱,但是没想到,小孩吃过之后就喜欢上了,天天吵着还要吃!担心外面的不干净,于是今天在家,自己动手做!

    豆沙饼里面的豆沙馅都是为了做汤圆而准备的,有现成的,如果大家家里没有,可以去超市购买!

    豆沙饼家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      第一步:把酵母粉放入碗中,倒入适量的清水,搅拌均匀后静置10分钟

      豆沙饼家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      第二步:将酵母水缓缓的倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆中没有多余的干面粉。然后,揉成光滑的面团。

      豆沙饼家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      第三步:用保鲜膜盖上,放到温暖的地,方醒发1个小时

      豆沙饼家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      第四步:面团发酵至两倍大小的时候就可以了

      豆沙饼家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      第五步:将面团从盆中取出,揉至表面光滑

      豆沙饼家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      第六步:把面团分成大小均匀的小剂子

      豆沙饼家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      第七步:取一个小剂子,压扁。然后往中间放适量的豆沙馅

      豆沙饼家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      第八步:把豆沙包起来,然后封口朝下揉圆

      豆沙饼家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      第九步:用手将面团压扁,压成个饼状

      豆沙饼家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      第十步:平底锅小火烧热,然后将豆沙饼放入锅中开始烙制

      豆沙饼家常做法大全步骤图10

    • 步骤 step 11

      第十-步:烙至双面金黄时再抹点油,待饼成熟即可取出

      豆沙饼家常做法大全步骤图11