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    番茄龙利鱼汤家常做法大全【步骤图】

    番茄龙利鱼汤

    浏览量:356
    • 难度

      初中水平

    • 人数

      3人

    • 准备时间

      30分钟

    • 烹饪时间

      <15分钟

    主料

    main

    • 龙利鱼 1条
    • 番茄 2个

    辅料

    others

    • 姜 3片
    • 鸡蛋 1个(只用蛋清)
    • 淀粉 适量
    • 胡椒粉 少量
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-05-30

    龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。而且龙利鱼无刺无骨,因此经常被用来制作儿童餐!今天,就分享一道非常美味的番茄龙利鱼汤,老少咸宜!

    番茄龙利鱼汤家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      解冻一条龙利鱼

      番茄龙利鱼汤家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      龙利鱼切斜刀片备用

      番茄龙利鱼汤家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      放入姜片,盐,鸡精,鸡蛋清,淀粉腌制15分钟

      番茄龙利鱼汤家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      西红柿切十字花刀,用热水烫十分钟后去皮,切丁待用

      番茄龙利鱼汤家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      起锅烧油,下入姜片爆香

      番茄龙利鱼汤家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      倒入西红柿丁炒浓,加开水、盐、鸡精、胡椒粉调味

      番茄龙利鱼汤家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      慢慢放入腌制好的龙利鱼片继续烧5分钟即可(若有浮沫要打掉浮沫,口感更佳)

      番茄龙利鱼汤家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      鲜香美味,营养价值丰富的番茄龙利鱼汤就成功啦!

      番茄龙利鱼汤家常做法大全步骤图8

    • 步骤 step 9

      番茄龙利鱼汤家常做法大全步骤图9

    • 步骤 step 10

      番茄龙利鱼汤家常做法大全步骤图10