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    红烧芋儿家常做法大全【步骤图】

    红烧芋儿

    浏览量:298
    • 难度

      初中水平

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 芋儿 300g

    辅料

    others

    • 酱油 一勺
    • 老抽 少量
    • 白糖 15g
    • 香菜碎葱花 少量
    吃了嘛您
    发布菜谱: 573篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-06-24

    超喜欢口感绵密的小芋头,在我们这儿叫做“芋儿”,芋儿烧鸡,红烧芋儿都是我非常喜欢的做法,今天要介绍的就是红烧芋儿!红烧芋儿做法非常简单,口感浓郁,回味厚重,营养丰富,超级下饭,喜欢的朋友跟着一起学起来吧!

    红烧芋儿家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1. 市场买回家的去皮芋儿冲洗干净,切滚刀块;

      红烧芋儿家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2. 锅内坐水,将芋儿加入煮至七八成熟捞出;

      红烧芋儿家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3. 起油锅加入白糖,小火熬制,炒成褐色;

      红烧芋儿家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4. 将芋儿加入,翻炒均匀;

      红烧芋儿家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5. 加入酱油,少量老抽,加入盐,充分炒匀;

      红烧芋儿家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6. 向锅内加入水,没过芋儿,中小火煮几分钟,使芋儿充分熟透;

      红烧芋儿家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7. 汤汁变浓稠,大火收尽汤汁,关火;最后撒上香菜碎,拌匀出锅;

      红烧芋儿家常做法大全步骤图7