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    黄豆猪蹄汤家常做法大全【步骤图】

    黄豆猪蹄汤

    浏览量:313
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 猪蹄 1只
    • 黄豆 50克

    辅料

    others

    • 葱 1根
    • 料酒 10克
    • 胡椒粉 2克
    • 食盐 2克
    • 水 适量
    • 姜 10片
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-07-10

    黄豆猪蹄汤滋补润燥又美容,是很多人都比较喜爱的一道汤菜。猪蹄中含有胶原蛋白,经常食用可以皮肤弹性,在一定程度上美容养颜抗衰老哦!我平时在家做的黄豆猪蹄汤,汤的颜色看起来白白的,味道浓香,可好喝了!今天我就把制作黄豆猪蹄汤的具体方法告诉大家吧!有兴趣的朋友们可参考下方详情做一做!

    黄豆猪蹄汤家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.将猪蹄洗干净剁成块,黄豆泡下洗干净;

      黄豆猪蹄汤家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒和5片姜,用大火煮去猪蹄的血水;

      黄豆猪蹄汤家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.捞出的猪蹄洗干净;

      黄豆猪蹄汤家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片;

      黄豆猪蹄汤家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.开始用大火炖15分钟,这期间不要盖锅盖,然后用小火炖约1个半小时至汤汁白,放入盐、撒入胡椒粉调味即可。

      黄豆猪蹄汤家常做法大全步骤图5