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    蒜香排骨家常做法大全【步骤图】

    蒜香排骨

    浏览量:308
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <60分钟

    主料

    main

    • 排骨 500克
    • 大蒜 1个

    辅料

    others

    • 植物油 适量
    • 老抽 2汤勺
    • 蚝油 1汤勺
    • 淀粉 2汤勺
    • 酱油 3汤勺
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-07-18

    排骨一直都很受人们欢迎,不管是用来煮还是红烧,都是比较好吃的!前两天我去超市买了点排骨,回家做了蒜香排骨,简单好做,味道也不差!蒜香排骨是很下饭的,一出锅就被吃光了!

    蒜香排骨家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.将排骨斩小块,清洗干净后,倒入酱油、老抽,搅拌匀。

      蒜香排骨家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.再倒入淀粉搅拌匀,腌制15-30分钟。

      蒜香排骨家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.将大蒜剁成蓉。

      蒜香排骨家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.热锅倒入适量的油,再倒入蒜蓉扁香1分钟左右。

      蒜香排骨家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.倒下腌制好的排骨和蚝油,然后翻炒至肉表面变色。

      蒜香排骨家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.再倒入没过排骨的水,转中小火慢慢焖至排骨熟透汤汁浓稠即可。

      蒜香排骨家常做法大全步骤图6