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凉拌海带头
主料：海带
辅料：味极鲜 白糖 盐 醋 花椒油 蚝油 红辣椒 蒜
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咖喱味蔬菜汤
主料：白菜 鸡腿菇 扇贝丁 番茄 火腿
辅料：咖喱 料酒 盐 鸡精 香葱
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番茄烩金针菇
主料：番茄 金针菇
辅料：蒜 生抽 白糖 盐
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南瓜香芋煲
主料：南瓜 水发香菇 荷兰豆 荔浦芋头 豌豆 虾米
辅料：鸡粉 姜蒜末 油 葱花适量 胡椒粉
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凉拌芹菜叶
主料：芹菜叶
辅料：蒜瓣 辣椒油 香油 酱油 小米辣
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子姜炒鸭
主料：鸭 子姜
辅料：老姜 啤酒 冰糖 盐 酱油 老抽 红辣椒 青辣椒
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五香卤豆腐
主料：豆腐
辅料：花椒 小茴香 葱 姜 大料 香叶 桂皮
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五彩豆腐脑
主料：盒装内酯豆腐 泡好的黄豆 黄瓜 水发木耳
辅料：盐 香菜 香油 生抽 水淀粉
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韶关客家糯米菜包
主料：猪肉馅 糯米 香菇 蒜苗 虾皮
辅料：油 盐 酱油 猪婆菜
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椒盐土豆丸子
主料：土豆 面粉
辅料：面包糠 椒盐
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肉末土豆丁
主料：猪肉 土豆
辅料：青尖椒 红尖椒 蒜 生抽 蚝油 白糖 水淀粉
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烤香辣鸡腿
主料：鸡腿
辅料：小葱 辣椒面 橄榄油 生抽 料酒 五香粉 姜