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    杏仁拌芹菜家常做法大全【步骤图】

    杏仁拌芹菜

    浏览量:427
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      2人

    • 准备时间

      10分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 杏仁 80颗
    • 芹菜茎 1根
    • 红萝卜 1/2个

    辅料

    others

    • 姜 0.8克
    • 鸡粉 1克
    • 调和油 10毫升
    • 花椒 10颗
    • 葱 0.8克
    • 盐 4克
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2020-10-03

    凉菜是很多人夏天都常常爱吃的,如今天气炎热,来盘凉菜下饭是比较惬意的。我喜欢将杏仁和芹菜,混在一起凉拌,做成杏仁拌芹菜,味道还可以,这两种食材都是比较有营养的,对人体身体有一定的好吃!以前朋友有问过我怎么做杏仁拌芹菜,其实方法很简单,在此我就把具体步骤分享给大家,大家有兴趣可以试试!

    杏仁拌芹菜家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.芹菜去叶洗净,切小块用开水焯熟。(喜欢吃软点的就多焯一下)。

      杏仁拌芹菜家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.杏仁提前浸泡,泡好后剥皮掰成两半,去掉杏仁的尖,然后上火煮熟。

      杏仁拌芹菜家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.红萝卜削去皮切成块,焯完芹菜后把萝卜也焯熟。

      杏仁拌芹菜家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.将焯好的菜都放入碗里,加入葱和姜。

      杏仁拌芹菜家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.用花椒油炝拌。

      杏仁拌芹菜家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.拌好盘的菜。

      杏仁拌芹菜家常做法大全步骤图6