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    土豆烧豆角家常做法大全【步骤图】

    土豆烧豆角

    浏览量:237
    • 难度

      新手尝试

    • 人数

      3人

    • 准备时间

      15分钟

    • 烹饪时间

      <30分钟

    主料

    main

    • 芸豆 400克
    • 土豆 2个

    辅料

    others

    • 老抽酱油 1大勺
    • 蚝油 1大勺
    • 食盐 1大勺
    • 小米辣 2个
    • 大蒜 2瓣
    • 黑胡椒粉 1小勺
    • 淀粉 半大勺
    阳光弥漫
    发布菜谱: 753篇
    厨艺等级:
    发布时间: 2021-04-23

    土豆烧豆角虽说是一道不含肉的家常菜,但是感觉比土豆炒肉还好吃呢,很下饭!前几天在超市买了一些新鲜的土豆,拿回家做了土豆烧豆角吃,味道还可以,家里人都说我厨艺还不错,长进不少呢!今天我把土豆烧豆角的制作方法分享给大家,喜欢吃土豆的朋友们不妨试一试!

    土豆烧豆角家常做法大全【步骤图】

    • 步骤 step 1

      1.准备好所需要的食材并清洗干净。

      土豆烧豆角家常做法大全步骤图1

    • 步骤 step 2

      2.芸豆掰成段,土豆起皮切成粗条,小米辣切小段,蒜切末备用。

      土豆烧豆角家常做法大全步骤图2

    • 步骤 step 3

      3.调一个酱汁:碗中加入3大勺生抽酱油。

      土豆烧豆角家常做法大全步骤图3

    • 步骤 step 4

      4.1大勺老抽酱油,1大勺蚝油,1小勺食盐,1小勺黑胡椒粉,半大勺淀粉加小半碗清水调匀备用。

      土豆烧豆角家常做法大全步骤图4

    • 步骤 step 5

      5.锅中加适量玉米油,下入芸豆翻炒到表面起皱捞出。

      土豆烧豆角家常做法大全步骤图5

    • 步骤 step 6

      6.留底油下入土豆条翻炒到表面金黄变硬捞出。

      土豆烧豆角家常做法大全步骤图6

    • 步骤 step 7

      7.锅中放少许底油,下入小米辣,蒜末翻炒出香味,下入芸豆和土豆翻炒均匀,下入之前调好的酱汁。

      土豆烧豆角家常做法大全步骤图7

    • 步骤 step 8

      8.翻炒均匀后出锅即可。

      土豆烧豆角家常做法大全步骤图8