馒头和包子相比较，包子的利润一般会更高一些。包子除了面粉和酵母，还需要各种蔬菜、肉类，而馒头只有面粉和酵母，所以包子的成本要比馒头高，一般一个包子的成本大概在1元左右，而馒头的成本大概在0.5元左右。尽管如此，但包子的售价却要比馒头更高，一个包子的售价在2-2.5元左右，一个馒头的售价大概在1-1.5元左右，包子的利润大概是1-1.5元，而馒头的利润大概是0.5-1元。因此，一般情况下，包子的利润会比馒头要高一些。

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