雪糕批发的利润率大概在20%-40%左右。当然，不同的雪糕产品，不同的采购渠道，带来的利润都是不同的。举个例子，有的普通雪糕的批发利润一般在25%-30%左右，部分传统品牌雪糕的批发利润可达30%-40%。然后一些网红雪糕或高价雪糕的利润空间更大，部分产品毛利可达50%甚至更高。尤其是文创雪糕，利润更高，不过这些雪糕普通渠道基本上是拿不到货的，销售渠道和销售店基本上都是限定的。不过总体来说，雪糕批发还是一个相当不错的生意，不过这个生意最大的问题就是季节性，不过作为一个短期项目还是不错的。

目前我了解的几个绵绵冰技术培训渠道包括以下几个：

1、专业小吃技术培训机构，目前我们这边收费普遍在3000-5000元左右，培训项目除了绵绵冰也包括一些热销冰点冷饮的制作方法以及部分摆摊开店的一些技巧；

2、线上课程培训，这也是最近几年来比较普遍的一种学习方式，参加视频课程，加群之后可以得到相应的文字，视频资料，也有一些直播课程，费用相对零散，有几百元的，也有几千元的。这个里面有不少挂羊头卖狗肉的，大家要注意甄别；

3、就是直接在店里或者自己的摊位上开课做培训的。我也是最近才接触的，这种普遍是一些店主或者摊主自己在经营的同时也做了自媒体（拍视频+直播+公众号+小红书等），有一定粉丝基础，有一些粉丝感兴趣的，就邀约粉丝到自己店里或者摊位，手把手教学，而且提供实操机会，收费也是不等，1000-5000元不等。

雪糕批发的利润空间相对较大，一般利润率在20%至45%之间。具体利润受品牌、品类、销售渠道及运营效率影响：普通雪糕：批发利润一般在25%-30%左右。高端或网红雪糕：利润空间更大，部分产品毛利可达50%甚至更高。而开雪糕批发店挣钱的关键因素就在于采购渠道以及选址。举个例子，我们小区附近有个每年5月份开始做雪糕批发生意的小店，得益于重庆长达4-5个月的高温天气因素，这个小店一开就是6年时间，他们的雪糕批发的利润预估每个月能赚个2-3万元左右。

开雪糕批发店的核心在于：精准选址+稳定供应链+灵活运营。新手需重点关注成本控制、客户维护和食品安全，通过差异化服务建立竞争优势。开个雪糕批发店包括租金、装修、设备（冰柜、冷库）、首批进货、营业执照办理等预估花费10-20万元左右，优先选择社区密集区、学校周边、商业街或农贸市场。品类搭配按销量分级（畅销款占60%，新品占20%，经典款占20%）。

绵绵冰门店投入成本最低其实几万元就能起步。以重庆为例，开个社区公园附近的绵绵冰小店，面积20平米左右，吧台模式，提供堂食，除了绵绵冰，也有各式茶饮，租金方面一年大概6万元左右，全套二手设备买成2万多，再加上其他一些工具餐具以及店内软装5000元，水电以及墙面地板装修花费1.5万元，门头花费500元，电子菜单和收银系统花费6000元，首批物料采购5000元，合计投入成本5.15万元（不包含房租转让费）。

甜甜圈开店赚钱吗？当然赚钱。甜甜圈作为一种备受欢迎的甜品，其诱人的外观、甜美的口感和多样化的口味选择，赢得了众多消费者的喜爱，市场需求量大。因此无论是作为早餐、下午茶还是零食，甜甜圈都能满足消费者的味蕾需求。

假设一个甜甜圈小店投入15万元左右，产品只有甜甜圈以及贝果等几款简单产品，门店租金每个月5000元，店里就只有2个人，老板和一个售货员，每月人工成本10000万元，而甜甜圈单价在6-20元不等，日均营业额大概在2000-3000元，堂食外卖都在卖，毛利率大概在60%左右，一个月的毛利就是3.5-5.5万元左右。扣除房租，水电，人工，外卖抽成等等，每月利润大概在1-2万元，这对于很多普通人来说是个不错的项目。