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缘一锅羊蝎子不同于一般的火锅，它富含多年的研究心血及专业的科学性。
本着“绿色、健康、滋补、美味”的理念，符合当今世界餐饮的发展潮流。
从长久市场看，缘一锅羊蝎子，滋补炖品两种形式，具有不热不燥，冬季可做滋补食品，夏季清热降燥。市场空间大，不受季节及区域限制，且老幼皆宜。
缘一锅羊蝎子经众多白领、南北商旅人士食后公认浓淡相宜，口齿留香，百吃不腻，流连往返。
食其肉：嫩而香，性味甘温，补中益气，还可促进血液循环。
吸其髓：味甘性温，养血益髓，富含钙质，易于吸收。
品其汤：汤香满堂，通透鲜美，回味绵长。
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