真蒸牛肉主题餐厅
企业名称：重庆钧勇餐饮管理有限公司
企业名称：重庆钧勇餐饮管理有限公司
涮烤人气美食 终身制加盟
50-100万
投资金额70-100元
人均消费150-200㎡
开店面积全国门店：100家
特色产品：烧烤一体、澳牛
已申请614
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随着时代的进步，社会的发展，生活水平的提高，人们开始注重生活品质的提高，注重健康养生。健康滋补的美食受到了越来越多消费者的青睐，但是仅仅是健康滋补还不够，还需要美味，特色，并且有格调。真蒸牛肉主题餐厅，家用的牛肉都是从澳洲/新西兰/巴西等地区进口的谷饲牛肉，不光多汁柔嫩，还全链冷鲜保存，尽可能多地保留了牛肉的独特风味，格调、特色、健康……真蒸牛肉主题餐厅满足消费者多样化需求，还是市场大火的火锅项目，品牌发展前景好，吸引了众多创业者。
开真蒸牛肉主题餐厅加盟店，这里的产品不仅传承了传统火锅煮、涮、烫的特色，还充分考虑顾客健康，这里的锅底没有各种复杂的配料。锅底真的是极简主义！除了几小片葱姜番茄、虫草花，就是吨吨吨吨吨的怡宝矿泉水。因为肉够好，不需要什么香料去画足添蛇，清冽的泉水反而能激发牛肉本身的美味。再搭配西学中用，使用刀叉吃饭，消费者们有新鲜感。
真蒸牛肉主题餐厅加盟整店输出，创业扶持更全面，强大品牌宣传让您店店生意很牛气，男女老少无不喜爱，创业更富潜力，招牌锅底四季吃喝揽客源。开个真蒸牛肉主题餐厅加盟店，不须从零开始筹建，避免了盲目选址、筹备开店、招募及训练新员工的大量的繁复工作，合作商的风险会大大降低，提高成功的机会。
一、开业资料包及主要内容阐述：
营运部在收到营建部提供的单店平面图后2个工作日内与连锁者确认装修结束日期以及开业日期，并在确认日期后的4个工作日内设计该店的“开业资料包”发邮件给连锁店。该资料包内含有前期筹备辅导所需的所有资料。“开业资料包”主要内容如下：
1、《开业》：该表详细标注了筹备期间所有工作事项的时间节点。
2、《人员组织架构图及员工薪资建议表》：根据单店图纸、面积、经营模式，结合公司管理模式设置合理的人员配置架构。该表标注的薪资建议是根据全国大范围基础工资水平设计的，单店收到该表后需结合当地同行业工资水平做相应调整。
3、招聘广告设计图源文件：根据公司的企划模版，结合连锁店实际需求设计广告。
4、招聘注意事项：在“开业资料包”里有《开业筹备期间连锁店在招聘方面的注意事项与流程表》、《员工入职申请表》、《劳动合同》、《员工手册》等详细资料及工具供连锁店参考使用。
二、总部远程跟进及现场辅导
1、装修咨询指导：为总部的店面视觉系统基本统一，总部为连锁店提供了一套成熟的营建支持系统。指导选址与装修规划、营建指导、工程施工、现场监理验收等。
2、人员培训：营运部会在连锁店试营业前15天派支持小组前往单店进行开业支持，该小组会对单店员工进行单店运营所需的基础培训。如：企业文化、各项工作流程、技能培训、应急事件应对技巧、成本控制、产品特点等。
3、支持小组到店支持：营运部在连锁店试营业前15天左右，派支持小组到连锁店给予开店全面辅导。
三、开业支持
1、市场调研：针对当地市场进行竞争对手考察、消费市场考察、原材料市场考察。
2、菜单定价：对原材料市场考察，竞争对手考察，消费市场考察结果，制定符合当地市场的菜单。核算成本，给菜单定价，依据公司的菜单模板设计菜单。
3、物料选购：根据连锁者向总部订购的物资清单制作补充物资采买清单，并给连锁者提供采买物资品质的合理化建议。
4、员工培训：前、后厨分别做培训计划(内容包括：企业文化，火锅发展，理念培训，团队训练，各种技能技巧培训)
5、拟定连锁店规章制度：根据实际情况拟定店内的考勤制度、行为规范、岗位职责等
6、营销活动(试营业/开业)：试营业活动，以宣传店面为主，活动力度建议不宜过大，利于店面做服务和产品调整。开业活动，活动力度较大，以吸引顾客消费为主。
7、营运现场传、帮、带：由总部派出的开店人员，配合指导连锁店的人员对前后场的各个工作环节，进行辅导、协助和整改。
8、加盟店在后期营运中出现管理、技术、营销等问题：需要总部提供现场营运支持，可与公司营运部申请相应岗位人员支持。
1.高度认可真蒸牛肉企业文化，管理机制和发展理念
2.具有开办真蒸牛肉主题餐厅所需的必要资金
3.统一装修风格，统一经营模式，具备良好的地理位置，交通便利，有停车位
4.具有良好的经营理念与服务意识，服从总部及上级管理，参加各项培训
加盟费3-7万元，终身制加盟；
开店面积最低300平米起步，整体投资费用在50-70万元左右；
全国近百家门店，店铺遍布广东，福建，重庆，湖南，浙江，四川等各省市。
筹备专业化
总部提供全方位的开业支持，从店面选址，消费水平考察到评估装修指导，开业营销计划。
装修设备统一化
授权加盟者在合同期内享有适用真蒸牛肉主题餐厅店名，商标并共享真蒸袖头品牌所获得的各种荣誉。无偿提供由专业设计师设计的装修图纸(平面图，效果图)
厨房简约化
公司经过多年的研发完成了配料的绝对量化，并配合科学的操作体系，使之规范化，标准化，精细化
管理操作规范化
开店前，对加盟商进行系统培训，包括钱塘服务员的基础培训，后堂摆盘，拌菜，调料的技术培训。并定期进行督导，使之管理规范有序
开业简单化
开业前，派专业督导人员现场协助，制定开店筹备工作进展，确保店铺的顺利开业，同时会协助规划开业广宣，促销活动的举办
新品定期化
公司拥有专业的菜品研发团队，从事新菜品开发，已有产品的优化组合，核心产品的科学性研发，我们将不定期退出新品，让消费者常吃常新，百吃不厌
推广一体化
凭借特有的品牌优势及经营标准模式，真蒸牛肉建立了全方位宣传，让“真蒸”品牌快速的深入人心，让加盟商可以轻松共享总部的广告效应。
采购配送合理化
真蒸主题餐厅的原材料采购由两部分组成：1.总部配送真蒸品牌，秘制蒸制佐酒菜和煮，煎烤部分系列产品约占比70%。2.店方对一些当地的特色菜品和新鲜的时令蔬菜可自行采购搭配。
1、加盟申请：经销商向公司领取资料以及提交参考资料。
2、代理洽谈：详细介绍特许经营体系、行业特点及代理经销投资等方面信息。
3、店址评估：对代理经销商拟选店址进行现场评估，帮助代理经销者选择适合开店的经营场所。
4、签订合同：根据之前洽谈中要约的内容，双方签订代理经销合同。
5、店面设计：公司有专业的设计人员，依据整体设计风格为每个经销商门店量身定做设计方案，进行装修。
6、岗前初级培训：为经销商门店员工提供岗前培训。
7、开业准备：办公用品、人员配置、经营计划、人员培训、促销活动、开业广告宣传品等，商品购进，正式开业。
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