冬天做什么小吃生意火?卖炸鸡怎么样

寒风凛冽的冬天，除了烤红薯，还有什么小生意值得一做呢?麻辣烫、关东煮，还有同样是冬日暖手食物的炸鸡?冬日里最幸福的就是吃到热气腾腾的炸鸡，外焦里嫩，一口咬下去，鲜嫩多汁的滋味直接冲击了整个味蕾，再来一杯解腻的饮品，待在暖炉旁边，心情都能愉悦几分。所以，要问冬天做什么小吃生意火?不如去卖炸鸡怎么样?

炸鸡是近年来比较受广大消费者欢迎的一个美食项目，不少创业投资者也纷纷将目光投向了开一家炸鸡店，开一这样的炸鸡店对于投资者来说是很有诱惑力的。冬天做什么小吃生意火?卖炸鸡怎么样?其实冬季应当是炸鸡的旺季，夏天夜消配啤酒应当也不错。其实炸鸡一年四季都是有顾客的，所以利润比较乐观。卖炸鸡一年四季都是不缺顾客的，炸鸡店的店铺不大，但是它却有着很大的人气，所以许多创业者都选择去开一个店铺来卖炸鸡。

不过，任何餐饮门店都不可能满足所有消费者的口味需求，炸鸡创业也仅需满足目标客群的需求即可。炸鸡产品线过于丰富，味型选择过多，一方面增加顾客选择困难，增加决策难度;另一方面，店面经营上会增加备料成本，还会影响出餐速度。

在调查顾客反馈建议时，需要足够大的基数，调查受众越广，得到的信息才越丰富越有价值，我们只有采纳合理的建议，才更有可能做出正确的判断。对产品味型取舍调整的建议，得从满足更多人需求着手，优化后能满足最多人数的痛点，才是正解。

冬天做什么小吃生意火?卖炸鸡怎么样?寒冷冬季，热气腾腾，饱腹感强的食物更受消费者喜欢。而炸鸡不仅饱腹感强，味道还好，并且能够根据顾客需求，做成不同风味的炸鸡，搭配也是多种多样，而且一人食，多人分享都可以，而且堂食也好，外卖也罢，都是非常方便的。

而炸鸡操作简单，开店投资门槛低，上手容易，无论是加盟开店，还是自主开店难度实际都不高，只是后期经营，加盟店能够快速避开新店初期各种问题进入盈利正轨，而自主开业门店则需要很长一段时间的摸索发展以及品牌蕴养，才能真正步入盈利正轨，自主开店初期优势在于成本自控，所以，具体选择那种方式开店，您可以根据自己实际情况做决定。