3万元在小县城开冒菜店够吗

首先，回答标题的提问，3万元在小县城开冒菜店够吗？答案是不够。无论是在哪里，以现在的市场条件来讲，开个冒菜店投资都不止3万元。仅仅是一个门店租金，一年就至少是2-3万元，然后还有装修，设备，材料食材，人工等等。当然，3万元想要做冒菜生意也不是不行，不开店，做个大排档或者弄个移动摊位，勉强应该够了。至于小县城烤冒菜店具体投资，则需要根据实际情况分析。

冒菜店的投入成本主要包括租金、装修、设备、原料、人力成本和其他杂费。具体投资金额需要根据实际情况而定。

首先，租金成本的最低预算应该是0.8万元左右，装修费用大约需要花费2.6万元。其次，冒菜店的主要设备整体算下来，最低投入在1.5万元左右。人力成本除去投资者本人至少还需要两个人，最低0.6万元。原料预计1.6万元，其他杂费1万元。

综上所述，小县城开家冒菜店投资大概要10万左右。但是，具体投资金额还需要根据店铺规模、地段、装修等因素进行具体计算。

在小县城开冒菜店，加盟还是不加盟好？

是否需要加盟，取决于个人情况和需求。

如果选择加盟，可以利用品牌、运营模式、营销策略等方面的优势，减少自己的经营风险，同时获得总部的支持和指导。此外，加盟还可以节省自己独立开店的各种费用和时间，包括品牌推广、店铺装修、选址、供应链建设等等。但是，加盟需要遵守加盟合同中的规定，有一定的限制，可能需要向加盟公司支付一定的加盟费、管理费和提成等费用。

如果选择自己开店，可以自主经营，灵活运用自己的经验和想法，也可以减少受加盟公司的限制。此外，自己开店可以拥有更广阔的发挥空间，可以自己设计门店的装修风格，对菜品的价格和风味进行调整，还能够省下一笔加盟费，投资的成本会低一些。但是，自己开店需要投入更多的资金、时间和精力，同时需要自行解决很多问题，包括品牌建设、市场营销、产品开发、供应链管理等等，经营风险也相对更高。

因此，选择加盟还是自己开店，需要综合考虑自己的经济实力、管理能力、市场竞争情况、品牌识别度等等多种因素，选择适合自己的方式进行创业。无论选择哪种方式，都需要进行充分的市场调研和商业计划，以确保投资的成功。