新疆炒米粉是源自新疆一款特色美食,爽辣鲜香、酱浓味美的产品特色,吸引了全国各地许多食客的喜欢,尤其是变态辣、中辣到丢丢辣、原酱的七种口味,爱吃辣的不爱吃辣的,男女老少基本都可以吃。作为行业赛道知名连锁品牌,一粉一城新疆炒米粉如今全国开店600+,不仅赢得无数食客称赞,更是无数创业者青睐的优质商机。今天,我们就来介绍一下一粉一城的招牌产品都有哪些?
一粉一城炒米粉的产品口味有几种?
一粉一城推出七种口味,满足不同消费者对辣度的需求。
经典爆辣口味,让嗜辣爱好者直呼过瘾,浓烈的辣味瞬间点燃味蕾,搭配醇厚的酱香,越吃越上头;
微辣口味则对不太能吃辣的人群十分友好,在享受米粉Q弹口感与浓郁酱香的同时,微微的辣意增添风味,让人欲罢不能;
浓香原酱口味突出酱料本身的醇厚鲜香,没有过多辣味干扰,能细细品味酱料历经数小时熬制的丰富层次,软糯米香与原酱香气交织,适合喜欢原汁原味的食客。
此外,还有变态辣等多种辣度选择,无论你是能承受超强辣度的勇士,还是对辣度较为敏感的尝鲜者,都能在一粉一城找到心仪口味。一粉一城还有鸡肉、牛肉、蘑菇、芹菜加泡菜、金针菇、火腿等多种配菜与米粉搭配炒制,形成不同的菜品组合,进一步丰富了消费者的选择。
说起一粉一城美味成因,很简单,就是原料与工艺奠定美味基础!一粉一城的米粉选用新疆米泉大米,产地位于天山雪水浇灌、常年日照的米东地区,采用古法种植,一年一熟的超长生长期,使得大米洁白如珠玑、质细而圆润。经水磨成浆,再以三种发酵工艺在不同温度下慢熟加工,造就了米粉柔韧的质地,入口时滑、落牙时弹、咀嚼时糯。
酱料同样讲究,精选帕米尔高原新鲜辣椒,这里昼夜温差大、日照时间长,所产辣椒肉厚、色鲜、味浓,含糖分高,辣中带香甜。以干线辣子增香、朝天椒增辣、干红羊角辣子增色,搭配秘制配方,采用特级专供食用油大火炒制,转小火慢熬八小时,出锅高温灭菌,这一勺香辣红艳的酱料,成为炒米粉的灵魂所在。
总结,一粉一城新疆炒米粉凭借优质原料、独特工艺与多样口味,为消费者带来别具一格的美食体验,成为众多食客钟情的美味佳肴,也为加盟商提供了极具市场竞争力的优质产品。