江中食疗快乐精酿啤酒由江中食疗科技有限公司推出，其母公司江中药业拥有 40 余年制药底蕴，隶属华润集团旗下华润江中制药集团。公司成立于 2011 年，注册资本超 10 亿元，在共青城打造占地 1960 亩的智能制造基地，被评为江西省 “专精特新” 中小企业及绿色工厂。

作为国家高新技术企业，江中食疗依托四大国家级研发平台（包括谢明勇院士工作站、航天营养与食品工程重点实验室等），与南昌大学等高校合作，研发成果获国家科技进步二等奖、中国食品科学技术学会技术进步一等奖等权威奖项。其独创的 “药食同源 + 精提工艺” 技术体系，成功将苦荞黄酮、玛咖酰胺等活性成分融入精酿啤酒，例如苦荞白啤调节代谢、玛咖黑啤提升活力，同时采用 28 天低温慢酿保留草本功效。

公司以 “创造有疗效的食品” 为使命，此前推出的猴姑米稀、猴姑饼干等爆款产品累计销售额超 56 亿元，猴姑米稀 2025 年 618 期间稳居天猫冲饮品类榜首。精酿啤酒延续 “美味 + 调理” 定位，通过华润系供应链实现商超、电商、高端餐饮全渠道覆盖，首月即入驻武商超市等高端渠道并跃居品类销售前列。

江中食疗秉持制药级品控标准，生产基地通过 BRCGS、FSVP 等国际认证，拥有全自动机器人生产线及节能降耗技术，如烤炉余热回收系统降低能耗。2025 年推出快乐精酿系列，标志着公司从养胃细分领域向健康饮酒场景的战略延伸，依托华润集团资源整合能力，有望在精酿啤酒市场快速崛起。