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鱼羊一锅鲜，就是用羊骨熬制的汤汁来炖煮鱼头。先尝汤汁，味厚而鲜，有羊之香而不膻，有鱼之鲜而不腥，“鱼”加“羊”的组合竟然如此美妙，难怪“鲜”字从鱼从羊，或许造字的人早就喝过这样的汤，从而念念不忘，造了“鲜”字出来!事实上，“鱼羊一锅鲜”不仅口感独特，更具有养生价值。“羊肉不仅暖胃，还含有能够燃烧脂肪的左旋肉碱，鱼类则含有较多丰富的优质蛋白质，对孩子智力发育有好处，这两种搭配在一起既美味养生。”
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