2025-05-01 15:47:51
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加盟朱小小螺蛳粉店怎么安排人手比较好?以60平米店为例,后厨人员建议安排2-3人,前厅服务人员一般配置2人较为合适,若店铺处于用餐高峰期或举办促销活动,客流量大幅增加,可提前安排兼职人员补充人手。兼职人员可协助前厅服务,如帮忙送餐、引导排队,缓解人手紧张的压力。
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朱小小螺蛳粉加盟回本周期多长?全国门店数据说话!朱小小螺蛳粉全国加盟店数据显示,单店平均回本周期为6-12个月,显著低于传统餐饮行业12-24个月的平均水平。其中:一线城市标杆店7个月实现回本并启动拓店计划;下沉市场门店依托低租金成本优势,部分县域门店回本周期可缩短至3-4个月。