加盟店最火爆的项目2023

2023最火爆的项目是什么?当然还是餐饮美食。在创投市场，餐饮需求活跃而庞大，而且投入低，回本快，一直都是创业开店不二选择。今天，聚商机小编就为大家推荐几个人气火爆的2023火爆餐饮商机。

1、重庆火锅

作为餐饮复苏最快的项目之一，火锅的爆发力不负大家的期待，而作为其中占据半壁江山的爆款品类，重庆火锅市场即使红海一片，依然吸引无数投资创业者，每一位进入重庆火锅市场的创业者，都觉得自己就是下一个爆款品牌。

2、特色烧烤

烧烤也一直都是餐饮市场另一个和火锅一样的支柱型产业项目，但是烧烤市场至今没有什么头部品牌，并且国内这几年也大力发展各种不同地方特色烧烤美食，为中式烧烤的发展添砖加瓦，着实吸引了不少人，人气很高，潜力巨大，值得深入挖掘。

3、早餐小吃市场

前几年疫情全国各地很多早市被叫停，而疫情过去，餐饮复苏之后，各地的早餐市场也在不断恢复着热闹人气，而这时候，除了之前一直坚持经营的早餐店，更多门店倒在了三年里，正是一个抄底好机会，所以，不怕苦，不怕累的，早餐生意真的是非常有前景的一个项目，投入低，门槛低，市场大，毛利高，无论是摆摊还是开店，都是很好的创富机会。

当然，选好行业和项目很重要，但是想要开个爆款餐饮店，作为还需要学会有效引流。

下面小编就为大家推荐几个常见的，成本不高得以引流技巧。

01、转发集赞

大家身边应该都没有不用VX的人吧?而万能的朋友圈无所不能，力量相信每个人都知道，如果你的优惠力度足够吸引人，有可能让你的店一夜成名，客流爆满。

因此，如果你的店生意欠佳，你可以发布一条积攒引流的广告，意思大概是集满多少赞，免费送价位XX元的餐点或者进店消费半价等。

这里需要注意的是：集赞的难度不能太高，防止消费者花太长时间也完成不了而产生负面情绪，从而影响对店铺的口碑!

当然，除了微信之外，抖音也是很好的引流途径，现在抖音在各地都有相应的美食推荐板块，就有不少餐饮店就是靠着抖音迎来大量流量的。

2、抢购秒杀

秒杀是各行各业屡试不爽的营销策略，比如吃三十送三十，相信这个力度能吸引到很大一部分顾客!而到店就餐后，他们很可能点其他菜品。这个小“手段”不仅能吸引新客，还可增加营业额，“抢”其他餐厅的生意!

但是，餐厅老板要注意，如果你决定让利给顾客，用这个方法来提升客流，就一定要保障产品品质，不然会适得其反，砸了自己的牌子那就得不偿失了。

3、借力平台

宣传、引流，除了利用自己有限的资源外，还有一个方法——借助外力!

现在人们就餐除了去店里，还会选择外卖，因此，建议餐饮老板及时入驻像美团，饿了么等这些大型外卖平台，让店面周围5公里内的线上吃货知道你的店，这将会成为你庞大的客户群体!

另外，利用满减或者套餐的形式让他们快速下单，也可以趁机抓住线上这批消费者，从而达到给店铺引流的目的。

最后

当下餐饮复苏脚步确实很快，但是也没有达到理想的程度，因此不少餐饮人目前而言还是比较谨慎，如果您已经做好了充足准备，这时候入场虽然冒险，但未尝不是很好的机会。