想摆摊做点小生意不知道做什么好?

这段时间，“摆摊”这个词在各大平台搜索量都很高，有众多打工人晚上兼职摆摊的，也有人全职摆摊日入万元的，总而言之，各种各样的因素促成下，摆摊，成为了当代年轻人中非常时髦的“活动”。当然，除了玩闹式摆摊的，也有好多人真心实意想要摆摊做点小生意，可就是不知道做什么好。今天，小编就为大家推荐几个热门摆摊小吃生意，供大家参考。

1、臭豆腐

臭豆腐虽然名字俗气，但是外陋内秀，是一种极具特色的经典传统小吃。经营起来也比较简单，豆腐是提前处理好的半成品，料汁也是提前制作好的，有食客上门，只需要把豆腐回锅热一下，拌上料汁即可，这闻起来臭，吃起来香的臭豆腐是每个夜市的标配，没有臭豆腐的夜市是不完整的，市场还是很大的。

2、酱香饼

街头特色小吃酱香饼，号称“中国披萨”，以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。不仅是早餐界的香饽饽，如今夜市摊上也随处可见它的身影。

色香味俱全的酱香饼，几分钟就能轻松搞定，小餐连提供成品酱香饼生胚及刷酱，无需自己和面、调料，简单几步就能做出金黄香脆的酱香饼，0经验也能出摊。

酱香饼利润怎么样?

1张饼的成本约12元(生胚9元、酱料2两1.8元、食用油50克0.6元、葱花芝麻电费约0.6元)，出锅约卖出26-28元(市场行情一般卖12元1斤)，1张饼约赚14-16元。投资小，利润高，操作简单，是个适合小本创业的好项目。

3、凉皮凉面

凉皮，是我国陕西的著名传统风味小吃，其历史相当悠久，深受百姓的喜爱和传颂。凉面，在我国古时早已有之，沿袭千百年来一直深受人们喜爱和欢迎。凉皮凉面开店摆摊成本低，易上手，是一个不错的创业选择。

夏天的标配凉面、凉皮，搁点花生碎、海椒、酱油和醋还有各种调料，配上海带丝或者烫好的豆芽，一拌，人间美味啊。

每天夏天一到，卖凉面凉皮的到处都是，有时候一条街十好几家，但是对于人来人往的夜市小吃街，依然能够卖完，赚到爽。

4、锅巴土豆

锅巴洋芋和狼牙土豆简直是路边摊必备的啊。

煮熟的洋芋在铁锅上煎出锅巴，或者被切成波浪形，炸熟了，配上海椒、葱、榨菜碎、泡萝卜等好几种调味料就可以开吃啦!

锅巴土豆的利润也是非常惊人的，举个例子，土豆收货的季节，低价从农村买上一车大概3-5吨左右土豆，运送到日常备货的仓库，成本大概也就是几千元左右，如果自家有适合的房租做仓库，也不用专门花钱租仓库，成本更低，而租赁一个小屋子做仓库，一年租金少的也就是几千元左右。

然后做成锅巴土豆，一斤土豆至少能做出2份左右，加上各种调料和打包盒，成本最多不超过2元，而售价却是8元，净赚6元。也就是说，大概万元左右成本，至少能够变现成为十来万收入，当然其中必然也会有损耗，但是并不影响。

想摆摊做点小生意不知道做什么好?以上推荐的4个项目都是不错的。当然，如果您是新手，最好是找个地方学技术再去摆摊。至于去哪里学技术，聚商机有很多街头小吃培训机构正在招生，想了解的朋友可以留言咨询。