开个临漳大锅羊汤店要多少钱

临漳大锅羊汤，是一款非常适合作为简餐，快餐的特色美食，虽然是一碗汤，但是包含人体所需的脂肪和蛋白质，搭配葱花香菜，维生素也不缺了，再来块饼或者来点分，碳水也有了，而这样一份简单又营养丰富的餐品，仅需1分钟不到就能快速出餐。而且临漳大锅羊汤醇厚滋补，美味健康，老少咸宜，无论是早餐店、午餐店、夜宵店均可，可灵活搭配多种主食以及各种小吃混合经营，投资灵活，操作简单！那么，想开个临漳大锅羊汤店要多少钱？20万够吗。

20万开个普通的临漳大锅羊汤店当然是够够的。

以某西北县城为例，50平米门店，月租金4000元左右，门头装修6000元，门店内部装修大概2.6万元左右，厨房设备，锅碗瓢盆，桌椅碗筷等花费大概1.8万元。新店开业前，通过请人表演或者在交通路口发传单等方式通知周边顾客这里有新的羊汤店开业，人工+传单花费大概5000元左右。

新店开业，首批原材料采购大概1-2万元左右，除了一些主食制作原料，肉类骨头和蔬菜都是当天采购，每天食材成本一般来说1000-2000元完全足够支撑50-100平米门店经营所需。店里经营需要4名工作人员（包括老板），老板掌握核心秘方和厨房，老板娘负责收银和招待客人，两名店员负责上餐收碗以及一些杂活，每月人工支出大概在2万元左右（包括老板老板娘的工资和大家日常开销）。

门店每月还需要一些能源损耗，包括水电费，燃气费（或者其他燃料），大概1500-3000元左右；然后门店开业初期，账面上至少需要准备1万元左右流动资金；每月门店物业费大概几百元左右，还有设备器材损耗成本预估每月300元左右。

综合上面各项支出，县城开个临漳大锅羊汤店20万元资金是完全足够的。当然，这只是理想数据，实际上门店条件不同，地段不同，需要花费的租金和装修成本也各不相同。另外运营中的其他花销，也会根据时间地点而不断变化，因此，真的对开个临漳大锅羊汤店感兴趣的创业者，一定要提前做好市场调查，然后根据调查结果做好预算方案，避免资金链断裂。

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