豆浆放多久就不能喝了？

每天早上起床后一份豆浆，一份油条，一个鸡蛋，早餐就很完美了！有的人喜欢在家里自己做豆浆喝，也有的人喜欢到外面一些早餐店买豆浆喝，但不管是食用哪种渠道的豆浆，都得注意，新鲜豆浆才好喝，味道以及口感会更好！那么，豆浆放多久就不能喝了？这主要取决于豆浆的制作方式、存储条件以及是否添加了防腐剂等，毕竟豆浆作为一种易变质的食品，其保存时间自然许多人都比较关心的。在此小编为大家分享下具体内容。

按照常理来讲，一般新鲜制作的豆浆在室温下（约20-25℃）能保存2-4小时，之后便开始滋生细菌，可能导致变质，不宜饮用。如果将其放入冰箱冷藏（4℃以下），可以延长至24-48小时。这里要注意的是，即使冷藏，豆浆的口感和营养价值也会随时间逐渐下降，因此建议尽快饮用，毕竟家庭自制豆浆通常不添加防腐剂，因此其保质期相对较短，大家千万不可食用过期豆浆。

如果是市面上一些早餐店售卖的豆浆，一般都是经过巴氏杀菌处理的，因为在生产过程中已经杀灭了大部分有害微生物，添加了适当的防腐剂，所以保质期相较于家庭自制豆浆来讲，保质期稍微长一些。一般情况下，市面上售卖的豆浆都会明确标注生产日期和保质期，大家可以从这些角度判断豆浆是否过期，是否可以安全饮用。据小编所知，正常情况下未开封的市售豆浆在阴凉干燥处保存，遵循包装上的指示，可以保存数周至数月不等。一旦开封，最好在2-3天内饮用完毕，并置于冰箱冷藏。

当豆浆出现异味（酸臭味）、颜色变浑浊、有沉淀物时，就意味着豆浆可能已经变质，不宜再饮用。虽然说豆浆本身营养较为丰富，是日常早餐必备品，但是过期的豆浆，千万不要食用。如果说大家是自制豆浆，尽量尽快饮用，即便是一次性喝不完，也要通过合理的存储方式来保存，并在短期内处理掉，一旦发现异常就不可再食用。如果大家有想法自己做豆浆生意，也要注意豆浆的口感，注意保存，尽量现做现卖，这样给消费者带来的体验更好，后期店面的回头客也多一些，大家生意也更好做。