开麻辣香锅店都需要注意什么?
二次创业了,之前做了几年蔬菜生意,现在准备自己在开个麻辣香锅店,主要我们这边挺喜欢这个味儿,而且我自己就能搞定大部分市场供应,开个店算是比较占优势的。就是之前对餐饮行业这块有些了解,但是细节方面也不是很清楚,在这方面也是一个新手上路的状态,想要请教下,具体开店需要注意哪些情况,尤其是宣传方面,真没搞过这个。
开麻辣香锅店都需要注意什么?
二次创业了,之前做了几年蔬菜生意,现在准备自己在开个麻辣香锅店,主要我们这边挺喜欢这个味儿,而且我自己就能搞定大部分市场供应,开个店算是比较占优势的。就是之前对餐饮行业这块有些了解,但是细节方面也不是很清楚,在这方面也是一个新手上路的状态,想要请教下,具体开店需要注意哪些情况,尤其是宣传方面,真没搞过这个。
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做餐饮口味是比较重要的,也许别人没有记住你家名字,但是想到要吃麻辣香锅,第一想到是到你来家,那你就赢了。
具体注意事项还是在于选址以及服务方面,这些都是需要开店前做好培训和准备工作,开店后,更考验店长的经营能力,如果你自己经营,那么就需要不断查漏补缺,及时发现问题并解决问题,如果不是自己经营,那就请个专业店长吧,相信做了多年生意的人不缺这点人脉的。
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