炸鸡柳摆摊是进半成品还是自己做

在中国小吃行业一直以来都非常火爆，全国各地各种各样的地方特色小吃，满足了无数吃货们的口味需求。作为街头人气小吃之一，外宿里嫩的黄金香酥鸡柳不仅卖得好，而且毛利高，因此收到众多小本你创业者青睐。假设想要摆摊卖炸鸡柳，那么，是进半成品还是自己做呢？

在很多城市都有街头摆摊卖香酥炸鸡柳的，我们看到的时候往往只能看到已经腌制好了，甚至已经裹上了面包糠的鸡柳条，只待消费者上门之后，根据顾客需求称重下油锅炸制。大多数消费者还以为这是老板自己在家里切条腌制上浆裹糠，但实际上，很多摊子、门店，都是采购的半成品，成本更低，也更加省事儿。

不过，不同进货渠道，提供的价格，和品质也自然有所不同，品质最好的，自然就是当前市场上那些门店数量众多的炸鸡柳小吃连锁品牌，比如来自重庆的味子夫鸡柳就是其中佼佼者。据了，味子夫总部自建了5大仓储物流就近配送，线上下单后送达门店，店员只需要将配送到店的食材解冻后裹上面包糠即可炸制。

当然，味子夫鸡柳小吃店不仅有炸鸡柳，还有炸鸡块、烤肉串、靠鱿鱼串、饮品、汉堡等产品，这些都是总部提供半成品物料配送到店的。加盟商只需要经过简单培训，然后招聘1-2名员工，交由总部带店人员培训，即可轻松经营。

而且加盟味子夫不仅供应链优势突出，品牌总部深耕市场9年时间，累计发展门店超过1000+，目前存货门店数量700+，在整个炸鸡柳小吃行业中来说都是佼佼者。在运营方面，味子夫鸡柳还提供培训支持，更有上门带店人员，帮助加盟店或者合作加盟商快速度过初期。

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