加盟烤鱼店需要多少钱？非鱼莫蜀教你20万起步开家火爆烤鱼店！

在餐饮市场竞争白热化的当下，大家都想找个低门槛、高回报的项目。而烤鱼作为一个大众化，普适性极强的特色美食，里面有不少优秀品项值得考虑。比如专注川味烤鱼的非鱼莫蜀品牌，就凭借20万左右即可起步的亲民投入，成为创业者眼中的“香饽饽”，目前全国招商火热进行中。

非鱼莫蜀开店具体投入怎么算？

这笔费用涵盖品牌授权费、核心设备（无烟烤炉、定制餐桌等）、首批食材、门店基础装修及开业培训。总部采用“轻装修重体验”策略，通过统一的红色主调+鱼形装饰元素，将单店装修成本压缩至800-1200元/㎡，比同类品牌节省30%。以50㎡社区店为例，从签约到开业仅需25天，大大缩短盈利周期。

加盟后，总部的全链条支持更让创业者省心。冷链中央厨房每日配送处理好的活鱼及秘制酱料，省去后厨处理麻烦；原海底捞团队研发的“3分钟点单、15分钟上鱼”标准化流程，降低人力成本；线上依托美团、抖音团购的专属运营团队，定期策划“9.9元烤鱼体验券”“周三吃鱼日”等活动，武汉某加盟店通过这套组合拳，开业首月营收突破18万。

现在烤鱼市场潜力还是很不错的，非鱼莫蜀深耕烤鱼赛道多年，以“现烤活鱼+川味秘制”为核心竞争力。不同于传统烤鱼店的厚重油腻，品牌独创“一鱼两吃”模式：先品外焦里嫩的炭火现烤，再加入高汤涮菜，搭配20余种自主研发的酱料（如青花椒、蒜香、麻辣等），既能满足重口味食客，又能适配清淡需求，单店日均翻台率可达5次以上。

而目前非鱼莫蜀已在全国布局120余家门店，从一线城市商场到县城步行街，均保持90%以上的存活率。品牌承诺签约即享区域独家保护，避免恶性竞争。对于资金有限的创业者，还可申请“首付50%启动资金”的灵活政策。

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