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芹菜鸡蛋饼
主料：面粉 鸡蛋 芹菜叶 火腿
辅料：盐 花生油
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什锦豆腐
主料：豆腐
辅料：黄瓜 木耳 红椒 火腿 虾仁 生抽 蚝油 淀粉 大蒜 白糖
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红酒渍樱桃番茄果
主料：红酒 冰糖
辅料：调料水 柠檬汁
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生爆肥肠
主料：肥肠
辅料：酸萝卜 泡椒 大葱 老姜 大蒜
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炒小白菜
主料：小白菜
辅料：干辣椒 菜油 盐 鸡精
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东坡肉
主料：五花肉
辅料：葱 老抽 生抽 糖 绍酒 凤球唛鱼露
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水煮毛豆
主料：毛豆
辅料：盐 大料 葱
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虾皮韭菜
主料：韭菜 虾皮
辅料：植物油 食盐
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榴莲炖鸡
主料：榴莲壳 鸡
辅料：山核桃 枣(干) 枸杞子 榴莲核 黄酒 姜
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烤秋刀鱼
主料：秋刀鱼 柠檬
辅料：蒜头 葱 盐 料酒 耗油 生抽 辣椒
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红烧鹅肉
主料：五花肉 鹅肉
辅料：冰糖 桂皮 八角 生抽 老抽 葱段 生姜 油 料酒
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糖醋豆腐
主料：豆腐
辅料：淀粉 白糖 料酒 醋 酱油